Рецепты от Кузяки Прочие рецепты Блюда из творога и яиц Яйца, фаршированные жареным луком

Яйца, фаршированные жареным луком

Яйца, фаршированные жареным луком рецепт

Состав рецепта:

  • 4 яйца,
  • 2 луковицы,
  • 2-3 ст.л.
  • растительного масла,
  • зелень,
  • соль и перец по вкусу.

 

Приготовление рецепта:

1. Отварите яйца вкрутую, разрежьте пополам.

2. Желтки выньте и разотрите.

3. Нарежьте лук мелкими кубиками и спассеруйте в любом жире или растительном масле. Слегка остудите и добавьте растертые желтки.

4. Добавьте соль и перец, все тщательно перемешайте и заполните получившейся массой половинки яиц (с горкой).

5. Выложите фаршированные яйца на блюдо срезом вверх.

 

Примечание к рецепту:

Украсьте листьями салата, зеленью, маслинами.

Приятного вам аппетита!