Сырники классические

Сырники классические рецепт

Состав рецепта:

  • 1  пачка творога,
  • 2 яйца,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 2-3 ст.л. муки,
  • соль на кончике ножа.

 

Приготовление рецепта:

1. Протрите творог через сито, добавьте соль, сахар, яйца и хорошо разотрите, добавьте муку. Все перемешайте.

2. Опуская столовую ложку в муку, выложите творожную массу на посыпанную мукой доску, сформируйте шарики.

3. Обваляйте каждый шарик в муке, сделайте сырники.

4. Обжарьте сырники в разогретом масле с двух сторон до образования румяной корочки.

5. Подавайте горячими, со сметаной, джемом или сгущенным молоком.

 

Примечание к рецепту:

Как-то один мой знакомый зайдя ко мне домой затрясся со словами "Дайте мне этот наркотик". Обернувшись я увидел, что он показывает на сырники. А ведь рецепт сырников довольно прост. Приятного аппетита.