Рецепты от Кузяки Вторые блюда Мясо «Огурчики» пикантные мясные

«Огурчики» пикантные мясные

«Огурчики» пикантные мясные рецепт

Состав рецепта:

  • 600 г мяса,
  • 5-6 соленых огурцов,
  • соль, перец по вкусу.

 

Приготовление рецепта:

1. Разрежьте  мясо  на одинаковые по толщине кусочки, отбейте, посолите, поперчите.

2. Огурцы (некрупные, плотные)  разрежьте на 4-6 частей.

З. На подготовленные кусочки мяса положите по брусочку огурца, сверните  рулетиком, скрепите шпилькой.
4. «Огурчики» обжаривайте на медленном огне 10-12 минут.

Примечание к рецепту:

Перед подачей на стол снимите шпильки. На гарнир подайте гречку, картофель, зелень.

Приятного вам аппетита!